Akár azért kívánsz valami könnyed vacsorát, mert karácsonykor túlzásba estél, akár azért, mert alapvetően odafigyelsz arra, amit eszel, az egészséges szilveszteri vacsorák között biztosan találsz olyan fogást, amitől azonnal összefut a nyál a szádban. Mi legalábbis már az ötletek összegyűjtése közben megkívántuk valamennyit!
Milyen az egészséges karácsonyi vacsora? Hogyan kezdjünk bele a menü összeállításába, és mi mindent kell figyelembe vennünk a tervezés során? Hogyan tudunk egy olyan ételsort összeállítani, ami nemcsak a testünknek, de a bolygónak is jót tesz, ráadásul finom is?
A helyes étkezés és az egészség természetesen minden évszakban fontos, de a hideg beköszöntével még nagyobb hangsúlyt kell ezekre fektetnünk. Éppen ezért az ajurvédikus táplálkozás ősszel kifejezetten jót tehet a testnek és a léleknek is. Idén próbáld ki te is!